Resep Pepes Ikan Kembung Sederhana

ResepMenu.com – Resep Pepes Ikan Kembung Sederhana yanga sangat praktis untuk dihidangkan. Resep kali ini sangat mudah dan sederhana, langsung saja kita menuju dapur dan memasak siss..





 

Resep Bahan-Bahan

✔4 ekor ikan kembung ukuran sedang

✔1 ikat daun kemangi | siangi daunnya

✔6 buah cabe rawit merah | potong-potong

✔2 buah tomat hijau | potong-potong

✔Air putih secukupnya

✔Perasan jeruk nipis

✔Daun pisang untuk membungkus

✔5 buah cabe merah

✔3 siung bawang merah

✔3 siung bawang putih

✔1 buah tomat merah

✔1 ruas kunyit dan jahe

✔3 buah kemiri

✔Garam secukupnya





 

Langkah

✔Cuci bersih ikan kembung. lalu potong ikan menjadi 2 bagian. beri air perasan jeruk nipis. sisihkan.

✔Haluskan semua bahan bumbu. sisihkan.

✔Campurkan potongan ikan kembung dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi, potongan cabe rawit merah, potongan tomat hijau & daun kemangi yang sudah disiangi. aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

✔Siapkan daun pisang. bungkus campuran ikan menjadi 2 buah pepesan. sisihkan.

✔Panaskan kukusan. kukus pepesan selama 45 menit hingga matang.

✔Setelah matang, angkat pepesan, buka bungkusannya, sajikan pepes ikan kembung dengan nasi panas.

✔Selamat menikmati 🙂





 

Resep berikutnya akan diupdate lain waktu. Selamat Memasak pengunjung ResepMenu.com !

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*