Resep Ayam Asam Pedas ala Masakan Rumahan Sederhana

ResepMenu.com – Resep hidangan masakan ayam asam manis ala masakan rumahan sederhana yang membuat lidah anda terasa manja saat menyicipinya. Resep ayam asam manis kali ini berbeda dengan yang lainnya, sangat sederhana rasa tidak kalah dengan restoran berbintang. 

Langsung saja kita menuju dapur untuk membuat Ayam asam manis ala masakan rumahan sederhana.





 

Resep Bahan-Bahan

✔1/2 kg ayam (sesuai yg diperlukan saja ya sis)

✔1 btg wortel

✔2 siung bawang merah

✔1 siung bawang putih

✔1 siung bawang Bombay kecil aja

✔Saos pedas

✔Saos Tomat

✔Gula Pasir

✔Lada htm / merica secukupnya

✔Royco Ayam

✔Minyak Makan

✔Air Putih secukupnya





 

Langkah

✔Cuci bersih ayam, kemudian sayang sayang bagian daging yg tebal agar bumbu nya meresap sampai dalam

✔Potong wortel sesuai selera. Bisa dipotong korek api. (Kalau saya,potongnya setinggi dan sebesar kelingking)

✔Iris bawang merah, putih dan Bombay. Lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya.

✔Setelah tulisan harum, masukan 2 gelas air putih dan masukkan ayamnya

✔Tambahkan saos pedas, saos tomat dan Royco. Aduk sebentar lalu koreksi rasa. Setelah dikoreksi rasa, tambahkan gula putih dan merica sesuai selera.

✔Aduk lagi, dan tunggu airnya berkurang (kuahnya mengental)

✔Hidangkan!!!





 

Resep berikutnya akan diupdate lain waktu. Selamat Memasak pengunjung ResepMenu.com !

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*